ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพมากมายในเห็ด 6 ชนิด

ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพมากมายในเห็ด 6 ชนิด

เห็ดถูกใช้เป็นอาหารและยามาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว และกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นสำหรับนักวิจัยที่จะประกาศการแทรกแซงการรักษาแบบใหม่ตามสายพันธุ์ต่างๆ

แม้ว่าเป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะบอกคุณว่า

 80% ของเห็ดมีพิษ แต่เห็ดที่ไม่มีสารอาหารซึ่งมักจะหาได้ยากในอาหารที่บริโภคกันทั่วไปเพื่อสุขภาพสมอง มีบางสิ่งที่ดีกว่านี้ และตอนนี้เห็ดจำนวนมากถูกนำมาบดเป็นผงและขายเป็นอาหารเสริม “nootropic” โดยอ้างว่าช่วยเพิ่มความจำและประสิทธิภาพทางจิต

พบว่ามีสารอื่นๆ ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของมะเร็ง และการศึกษาอื่นๆ มีการศึกษาเกี่ยวกับการติดเชื้อทางเดินหายใจ

เลิกใช้เห็ดแบบเดิมๆ ในสังคมของเรา

เช่น สำหรับหน้าพิซซ่าและการเดินทางที่ทำให้เกิดอาการประสาทหลอน ชื่อใหม่สำหรับวัตถุประสงค์ใหม่กำลังหาทางเข้าสู่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและนิตยสาร และนี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนเท่านั้น

1. เพื่ออายุยืน: เห็ดหลินจือMyCallOhGee ใบอนุญาต CC

“กว่า 2,000 ปีที่เห็ดหลินจือได้รับการยอมรับจากแพทย์จีนว่าเป็นยาที่มีคุณค่า” อ่านผลการศึกษาจากวารสารพฤกษศาสตร์อเมริกัน-ยูเรเชียน ชื่อภาษาจีนหมายถึง

 “พลังทางจิตวิญญาณ” 

ในขณะที่ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม “เห็ดแห่งความเป็นอมตะ” และ “ยาของกษัตริย์”

จากการศึกษาพบว่าเห็ดหลินจือเสริมสร้างและเพิ่ม “ความสามารถ” ของระบบภูมิคุ้มกันผ่านเนื้อหาของไตรเทอร์พีน พวกเขาสามารถปกป้องตับ ยับยั้งปฏิกิริยาการแพ้ทั้งสี่ประเภทอย่างมีนัยสำคัญ และกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเซลล์ที่ฆ่าเซลล์เนื้องอก และแบคทีเรียที่รุกราน

แม้ว่าจะไม่แสดงให้เห็นถึงการต่อต้านการชราภาพ 

ยืดอายุเทโลเมียร์ หรือเพิ่มระดับ NAD+ ซึ่งเป็นเครื่องหมายของความเข้าใจสมัยใหม่เรื่องอายุขัย สิ่งใดสิ่งหนึ่งที่มันสามารถบรรเทาได้ก็สามารถจบชีวิตลงได้ง่ายๆ เช่นเดียวกัน ในแง่หนึ่งแล้ว “เห็ด” แห่งความเป็นอมตะ” ได้ชื่อเล่น

Paul Stamets กับ agarikon, Dusty Yao Stamets, ใบอนุญาต CC

“เห็ดที่แก่และหายากชนิดนี้มีประวัติการใช้มานับพันปีในยุโรป” Paul Stamets นักวิทยาเชื้อราที่มีชื่อเสียงระดับโลกกล่าวกับ Rochelle Baker ที่National Observerของ แคนาดา

หมายถึงเห็ดที่รู้จักกันน้อยชื่อ 

agarikon ซึ่งเขาทำงานเพื่อปกป้องในอเมริกาเหนือ เขาตั้งข้อสังเกตว่าแพทย์ชาวกรีกโบราณ Dioscorides อธิบาย agarikon ในผลงานของเขา เรียกมันว่ายาอายุวัฒนะของชีวิตที่ยืนยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในการรักษาวัณโรค

ตอนนี้ Stamets เชื่อว่า agarikon และป่าเก่าแก่ที่เจริญเติบโตควรได้รับการปกป้องและปลูกฝังเพื่อใช้เป็นยาทางสาธารณสุขสำหรับ coronaviruses เช่นเดียวกับโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ เนื่องจากมีบทบาท

ในการช่วยระบบภูมิคุ้มกันที่มีศักยภาพ

มันเกิดขึ้นได้อย่างไรในช่วงปี 2010 คาดว่าในขณะที่ประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่กำลังใกล้จะหลีกเลี่ยงถ่านหิน แต่ฐานที่มั่นในเอเชียของเกาหลี ญี่ปุ่น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และจีนได้เปิดโอกาสให้ผู้ส่งออกถ่านหินเข้าสู่ยุคทองในยุคสุดท้าย

แต่ในช่วงต้นปี 2020 กลุ่มตรวจสอบพลังงานอย่าง Carbon Tracker แสดงต่อผู้กำหนดนโยบายว่าโรงไฟฟ้าถ่านหินที่วางแผนไว้มีความเสี่ยงมหาศาลที่จะกลายเป็น “สินทรัพย์ติดค้าง” โครงการที่ไม่ประหยัดเกินกว่าจะดำเนินการได้

ในรายงานจาก 

Carbon Tracker เรื่อง:  How to Waste Over Half Trillion Dollarsผู้ เขียนแสดงให้เห็นว่าแหล่งพลังงานหมุนเวียนได้กัดกินส่วนแบ่งการตลาดอย่างลึกซึ้ง ซึ่งในประเทศที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ทั้งหมด พลังงานหมุนเวียนถูกกว่าในการสร้างและดำเนินการมากกว่าถ่านหิน – เกือบ 10 ปีก่อนที่โครงการถ่านหินใหม่มูลค่า 6 แสนล้านดอลลาร์จะเสร็จสมบูรณ์

ในปี 2019 ธนาคารใหญ่ 3 แห่งของสิงคโปร์ประกาศยุติการจัดหาแหล่งพลังงานถ่านหินทั้งหมด

Credit : เว็บตรง